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飞鹤乳业董事长冷友斌:飞鹤鸣九天

作者: 佚名  上传时间:2009-02-26  浏览:118
一只待哺的仙鹤,仍艰难学步;当她长出羽毛,行走之间,已略显优雅;等她振翅鸣叫于九天,你又怎能不惊叹于她的力量。
  飞鹤乳业在短短的5年里,经历着这样的成长:5年?#26696;?#20538;1000多万元的空壳小厂,发展到已拥有8家子公?#23613;?#22266;定资产3.2亿元的大型乳品企业。
  在过去的5年里,飞鹤以振兴民族乳品业为己任,实现着“一杯牛奶强壮一个民族”的奋斗宗旨。
  负债创业
  黑龙江飞鹤乳业有限公司的前身是黑龙江垦区三大知名企业之一,在2000年飞鹤乳业曾经进行股份?#32856;?#36896;。时任飞鹤乳业总经理冷友斌,萌生出一个大胆想法:建立一个全新的企业,?#26377;?#39134;鹤这个品牌。他和100多名骨干员工东?#27425;?#20945;,决定用分期付款的方式购买下飞鹤乳业的全部股份。但2001年5月,黑龙江农垦总局对旗下乳制品企业进行整合,飞鹤乳业的资产被划归农场所?#23567;?#20316;为一种补偿,农垦总局把飞鹤的品牌留给他们。他们毅然背上1000万元的债务,来到克东县,买下该县停产多年的克东乳品厂,开始新的创业历程。
  2001年5月27日,飞鹤乳业落户克东。来到克东乳品厂区,眼前杂草丛生、一片荒凉破落景象。因多年停产,原有的设备已锈迹斑斑,厂房及设施都需要重新改造。他?#24378;?#26381;困难,使原本破烂不堪、濒临倒闭的工厂,变成一个花园式?#25191;?#21270;乳品企业,加工能力从改造前的日处理鲜奶40吨,提高到改造后的日处理鲜奶100吨。
  融资思变
  与大多数企业一样,在飞鹤乳业的发?#26500;?#31243;中,资金不足成为制约企业发展的瓶颈。2001年飞鹤乳业在齐齐哈尔市克东县建厂时,没有银行一分钱贷款,一度因资金的压力不得不降低企业的发展速?#21462;?#22914;何?#24179;?#36164;金这一难题,成为摆在飞鹤人面前的一道难题。
  经过飞鹤人的苦苦思索,最终确立“借船出海”的融资扩股战略。2001年11月,经公司董事会研究决定,飞鹤乳业拟在美国上市,扩大企业的知名度和影响力。当时,这种境外融资方式在我国乳品行业尚属首例。然而,乳品行业在境外上市的运作方式,更是一条艰辛与风险并存的融资渠道。历经两年多的努力,飞鹤乳业在2003年5月6日在美国纳斯达克OTCBB市场挂牌上市,成为中国乳品行业第一家在境外上市的企业,先后共引进资金近千万美元,为企业的快速发展提供巨大的资金支持。
  市场,工厂与牛场博弈
  2002年初,飞鹤乳业的产品销量猛增。他们用一个庞大的市场网络体?#36947;创?#21160;生产加工?#34892;?#24314;设和?#28120;?#22522;地建设,从原料导向型向市场导向型转变。由于飞鹤产品在市场的需求量很大,断货现象时有发生。飞鹤领导层果断决定,由飞鹤提供配方和产?#20998;?#37327;标?#36857;?#25214;工厂代加工。他们跑遍黑龙江和内蒙古地区,找最好的?#28120;?#22522;地,争分夺秒打市场,让资金快速回笼,用销售速度?#21019;?#26102;间差。
  代加工的状况持续了近一年的时间。2002年9月,飞鹤已有一定的资金积累,公司董事会一致同意出资收购原拜泉县乳粉厂,随后投资1000多万元进行技术改造。2003年与山西省黎城县政府合作,成立山西飞鹤三泰生物科技有限公司,同年成立飞鹤饲料公司,2004年成立飞鹤食品公司,主营米粉。随着市场份额的攀升,拉动生产加工规模扩大,2004年用美国上市融得的资金,投资建立一条日处理300吨的配方奶粉生产线和生产15000吨的配方豆粉生产线。2005年5月,收购荷兰在华独资企业纽迪希亚,成立齐齐哈尔市飞鹤乳业有限公?#23613;?006年3月,飞鹤乳业?#30830;?#29289;流?#34892;?#22880;基。2006年6月,飞鹤甘南(乳业)有限公司奠基。飞鹤人确立“打造中国原料粉生产销售第一品牌”的目标,参与国际市场竞争。
    飞鹤乳业在?#28120;?#22522;地建设方面坚持“两条腿走路?#20445;?#19968;是鼓励有能力的人建设?#34892;?#22902;站或机械化榨乳站;二是公司与大养殖户(牛场)或养殖小区以股份制形式建设规模化、专业化的奶牛小区、养殖园区,这一模式使农户可以专心致志地养牛,为奶牛饲养提供空前的发展条件,把奶牛业纳入科技化、集约化的发?#26500;?#36947;。
  在?#28120;?#22522;地建设上,采取“民办、民营、谁投资、谁受益”的经营方式。2006年收购优质鲜奶将达到9.5万吨。根据?#28120;?#21457;展地域的实?#39318;?#20917;,以集中收奶站为基础率?#20173;?#20811;东县推行鲜奶以?#22987;?#20215;管理模式。
  规模化养?#22330;?#22312;重点?#28120;?#22522;地积极?#24179;?#22902;牛养殖方式的转变。改变传统的庭院式的分散饲养方式,从“大群体、小规模”向“小群体、大规模”养殖模式转变,实行统一规划、集中挤奶、统一服务、统一管理、统一供料的管理模式,并采取“以牛放贷、以奶还贷”的方式,发?#26500;?#27169;化奶牛场、奶牛养殖小区,提倡适度规模经营。
  改善精粗饲料?#20998;?#32467;构。推广专用玉米青贮、优质干草,配合新型安全营养精饲料,全混日粮饲喂技术(TMR),制定与不同地域、不同养殖规模相匹配的养殖技术规范。拥有专业化的奶牛饲?#20185;?#20135;厂两家,生产?#20998;旨?#37197;方由东北农业大学提供,主要经营奶牛泌乳期全价饲料和浓缩饲料。加大对?#28120;?#22522;地服务体系的资金?#24230;耄?#27599;年为克东县、拜泉县、昂?#21512;?#21306;?#24230;?00万元资金,用于两县一区?#28120;?#31649;理、服务体?#21040;?#35774;。
  员工与企业共赢
  在飞鹤乳业的管理层,对培养学习型团队的重要性有充分的共识。飞鹤乳业每年?#24230;?#22823;量资金用于全体员工技术和素质培训。营销控制?#34892;?#36801;往?#26412;?#21518;,第一课就是让公司所有骨干员工参加外派拓展训练,使员工从参加就职培训开始,逐渐接触包括岗位知识、管理知识、技能知识、产?#20998;?#35782;以?#26696;?#20154;发展所需要的各种知识培训。
  在飞鹤,品德永远是第一位的,飞鹤乳业在招聘?#30053;?#24037;时严格把关。当企业?#36141;?#24369;小时,寻?#19968;?#20250;向行业中的先进企业学习;当企业有了一定的发展,及时为企业规划长远目标,给员工新的动力。
  飞鹤乳业根据需要招聘适合企业的人?#29275;?#21478;一方面,帮助?#26174;?#24037;突破自身发展的瓶颈。对于生产基地,主要是ISO质量管理体系的培训;对于业务部?#29275;?#20027;要是营养知识和销售知识的培训,营养知识培训与各地的产品推荐会相结合;2005年飞鹤乳业以外派、聘请外部讲师和开展内部讲座等多种方式,集中精力组织各级业务人员?#20302;?#23398;习销售知识;?#26412;?#30340;职能部?#24222;?#20154;力资源部每周组织例行培训,培训内容涉及企业文化、技能技巧、职业生涯设计等许多方面。
  质量与科技先行
  在飞鹤乳业多年的经营管理中,一直坚持“以质量求生存、以科技助发展”的发展战略,做大做强飞鹤品牌。
  飞鹤乳业在生产工艺上引进国际上最先进的GEA公司设备,使各种配料混合均?#21462;?#19977;喷枪干燥塔流化床单附聚自动冷却?#20302;常?#23558;生产现场导入5S管理,补充完善安全装置,从而形成飞鹤乳业生产现场6S管理体系。
  在飞鹤乳业,有4个功能性产品被卫生部批准为保健产品,尤其是专利产品?#26696;?#23453;”奶粉更是满足特殊人群的需要。在奶粉?#26032;?#20808;强化CPP、DHA、AA、核苷酸等多种物?#30465;?004年与享?#23567;?#20013;国核桃之乡”的山西省黎城县政府共同合作开发“国家重点星火科技项目”核桃系列产?#39134;?#21152;工和科技攻关项目――核桃油、超微核桃粉的深加工。

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