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丁磊养猪能成功吗?

作者: 佚名  上传时间:2009-12-21  浏览:81
最近网易创始人丁磊宣布养猪,一位从事IT高科技行业的弄潮儿为何做起了猪倌,丁磊养猪能成功吗?成为许多人关注的热点话题,纷纷探讨农业是夕阳产业,还是朝阳产业?养猪是夕阳产业还是朝阳产业??#25910;?#20316;为长期从事绿色环保产业及有机食品的市场研究工作,有充分的理由认为,这次丁磊的投资选择不但是明智的,而且可能成功的概率非常高。 丁磊为何选择养猪? 这一点毋庸置疑,当然是有利可图,纵观前几年的猪肉价格疯长,已经使养猪业成为一个热门投资领域,如中粮在湖北武汉5年内筹资97亿元,建成存栏50万头的母猪繁育基地,实现1000万头优质活猪屠宰加工及精深加工能力。市场需求很巨大,单上海市一天消?#35757;?#29482;肉就超过100万斤。 更为突出的是,目前?#35272;?#30340;石油农业?#31361;?#23398;农业养?#25104;?#20135;模式虽然让产量节节攀升,但是在安全性、健康性、环保性、可?#20013;?#21457;展方面存在不可调和的矛盾,今天的生产生活方式虽然效率很高,但质量安全却呈现反比,举一个例子,?#36824;?#26159;一种很容易生虫子的水果,所以要喷26种农药帮助杀虫,工业化的化学农业填饱了消费者的肚子,但是含铁量仅有自然生长状态下的有机?#36824;?#30340;四分之一。同时,也埋藏了隐患,据一项检查统计表明,市面上有一半的蔬菜农残超标。以上海为例目前有超过10万的育龄夫妇无法生育后代,为何生活在条件优越的的国际大都市,缺连孩子都无法生育,关键在于环境污染,已经饮食方面存在看不见的黑洞,他们被称之为环境激素。 据科学研究初步证实,目前在社会生活中对人?#25237;?#29289;起着类似于激素作用的有害物,已经发现至少三百余种。其主要危害表现为:一是由于食物、饮水中大量存在环境激素物质,正在造成男人的精子减少,雄性退化,乃至?#34892;圆?#32946;症的高发。二是导致怀孕胎儿的致畸。经科学家研究发现,育龄妇女长期受环境激素的污染,会使受孕胎儿畸形的可能性大大增加,使胎儿的五官、肢体或性器官的局部畸形。三是干扰和降低人体免疫机能。导致神经系统功能障碍、智力低下,?#29616;?#30340;还会引发某些癌症。日本环保研究所的坂布贡教授研究的一项结果显示,环境激素的污染,使饲养的鸡70%患有眼病,30%患有?#20154;裕?5%患有气喘和支气管炎。恰恰这种鸡食品,已经和正在成为人们餐桌上津津乐道的美?#37117;央取?大量的化学品,尤其是农药、添加剂、催熟剂?#28982;?#23398;制剂扮演了环境激素的?#24039;热?#21270;妆品、洗浴剂、洗洁剂、瓜果、蔬菜、肉类、食品等,与人体内的正常激素“结合?#20445;?#24341;发内分泌紊乱,造成人体正常激素失常。表现在发育、生?#22330;?#31934;神、情绪等多个方面。 面对这一严峻的形势和迫切的市场需求,丁磊选择养黑毛猪,而且是通过生态自然地方式养殖无疑是一个正确的决策。 以往一头猪要养到100多斤需要一年多时间,而现在呢?只要采用“科技配方?#20445;?个月就能养到200斤。虽然个头和肉都?#23545;觶?#20294;看一下这些所谓的配方就可知 下面是某站点育肥猪饲料参考配方: 1.10~30斤仔猪饲料配方 玉米面50斤,小米(或高粱米,可用大米或碎?#29366;?#26367;)10斤,麦麸5斤,?#36129;?0斤,白糖4斤,鱼粉6斤,食盐4两,仔猪浓缩料5斤,“高效保健促长液”15斤;或全价仔猪饲料100%,每100斤饲料添加“高效保健促长液”15斤,与一些清水混合拌料马上饲喂。[1][2][3][4][5]下一页2.30~60斤饲料中猪配方 玉米面58斤,高粱米10斤(可用大米或碎?#29366;?#26367;),麦麸8斤,?#36129;?0斤,鱼粉3斤,骨粉1斤,食盐5两,预混料5两,“高效保健促长液”15斤。或全价小猪饲料100%,每100斤饲料添加“高效保健促长液”15斤,与一些清水混合拌料马上饲喂。 3.60~120斤育肥猪饲料配方 玉米面60斤,?#36129;?0斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料1斤,“高效保健促长液”20斤。 4.120斤到出栏的大猪饲料配方 在60~120斤的饲料配方中,减去5斤?#36129;?#21152;5斤米糠或秸秆粉。 出栏前一个月饲料配方:玉米面55斤,米糠25斤,?#36129;?5斤,猪浓缩料5斤,“高效保健促长液”20斤。 或全价大猪饲料100%,每100斤饲料添加“高效保健促长液”20斤,与一些清水混合拌料马上饲喂。 饲喂方法:将上述饲料原料混合,?#36873;?#39640;效保健促长液?#20493;?#27700;40斤,与混合后的饲料拌匀后马上饲喂。 (发酵的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%~35%,具体喂法是:如木薯渣的比例为30%,则取以上饲料70斤,发酵好的木薯渣60斤,因为木薯渣为湿物,因此比例重量要乘以2?#19969;?#37319;用以上饲料配方饲喂,在育肥猪体重为30斤时每头猪注射8~10毫升“一针?#30465;保?0天左右即可达到180斤以上出栏的要求。 而“高效保健促长液”和“一针?#30465;保?#23601;是添加剂,说得难听点就是化工原料,猪崽子从一生下来就开始吃,一直吃到被宰杀为止。有点健康知识的人都知道,这些化工品被猪吸收了以后就会储存在体内,猪肉、猪?#21462;?#29482;肝等都有,尤其是内脏器官最多。 现在许多中老年慢?#22278; ?#20799;童早熟免疫力低下、女性生理周期紊乱,一个重要原因就是每天?#22278;?#20581;康的饮食有密切的关系。据新闻晨报深度调查发现,进入上海市场的牛肉一半以上是注水的,最高含水量达80%以上;南方网报道养殖户用瘦肉精成行业潜规则,利润率高达275%,国内养殖界掩盖超过10年。这样一个养殖行业将会和乳业一样面临一场重大的变革和调整,哪里有问题,哪里就?#34892;?#27714;,丁磊恐怕就是看到这样一个巨大的市场决定投资的吧? 丁磊养猪能成功吗? 以丁磊的?#32856;?#21644;商业领域的敏锐的洞察力养猪似乎是一件很容易的事情,但是有两个前提,首先是专业化的问题,毕竟养猪,还要以生态人性化的方式养猪,丁磊缺少经验、缺少?#34892;?#22320;模式和专业的队伍,另一个问题是认同?#20219;?#39064;,毕竟是丁磊做IT网站方面是专业人士,通过IT网络技术,让消费者通过视频24小时观察饲养情况,这种模式本身没有多少技术含量,很多从事绿色有机企业的都在这么做,消费者对这样的跨行业的整合未必买账,丁磊的专业性和品牌资产将受到质疑和影响。 或许丁磊已经发现到这些,只是在考察还未真正动手,但是我个人是支持丁磊这样一种富有眼光的投资战略决策。上一页[1][2][3][4][5]下一?#28526;收?#38271;期从事绿色有机环保产业的市场研究和推广工作,?#25910;?#35748;为未来的农业必将进入一个大整合的时代,资?#23613;?#25216;术、运营模式、生态管理、生物农药、绿色能源、生物有机?#24335;?#24418;成一个可?#20013;?#30340;绿色生态农业,在此基础上?#30001;?#20986;更有活力的经济体系和生活方式。据?#25910;?#19981;完全统?#32856;?#24067;斯排行榜上的众多企业加入到了这一次绿色产业革命之中,如希望集团、长江集团、中金集团等,大摩、软盈、红杉等著名风投?#24067;尤?#20854;?#23567;?#19969;磊进入算一个迟到者。 面对如此巨大的市场,众多的农产品和深加工品存在安全隐患的问题,?#36234;?#20837;到这一领域的投资者?#27492;当?#39035;保?#26234;?#37266;: 有机单品和产品线的困?#24120;?目前很多有机产品,是以单品形式出现在市场的,确实许多企业的成功,往往是单品销?#23458;?#30772;取得的,如思念以前不是作速冻水饺,而是靠一款小汤圆的畅销带动起来的,但是有机食品大多数是初级的农产品,完全?#35272;?#19968;个单品经营风?#25112;?#39640;??#28909;?#19996;北某品牌的有机大米,价格在10元一斤,产?#26041;?#20165;是一?#25191;?#31859;,而作为大?#36164;?#19968;种低关注度的产品,价格弹性较低,作为有机大米仅仅是作为“有机概念”的形式出现,往往产品力并不是很强,我们可以在卖场里看?#35762;?#19979;五种以上的有机大米,且产地雷同,都在东北?#25506;?#19968;带,很难体现产品的特色和亮点。 而形成一定产品线的规划,包括畅销产品、形象产品、获利产品的调整是非常有必要的,但是在这一点上大多数的有机企业没有认真的考虑分析过,包括许多零售企业,摆放的有机产品也是杂乱无章,缺少特色,和一般的卖场和食?#32439;?#21334;店没有多少区别,值得深思。
深加工的困?#24120;?br/>有机食品作为最接近天然的人工食品,是否要深加工,也是必须要严肃考虑的问题,?#28909;?#19968;些生鲜产品,如果不进行一下?#26639;?#22788;理,极容易腐烂,但是?#21046;苹?#20102;有机食品的本色,受到了污染,可能对?#20998;?#24102;?#20174;?#21709;,但在整个物流?#25191;?#20379;应链不健全的情况下,必要的处理是应当的,有机企业必须应对市场的接受度,以及销售半径进行适当的调整,尽量做到就地生产,就地销售,全程保?#35797;?#36755;。 对具有功能型的部分有机食品,为了提高产品的档次和附加值,可以进行深度加工,?#28909;?#26377;机?#36824;?#27713;?#21462;?产?#26041;?#26500;性包装的问题? 总体?#27492;擔?#30446;前有机食品的包装形象用三个字概括?#21644;痢?#20081;、差。 土:形象土,本身农产品土一点不要紧,但是关键在于土的有特色,现在有机食品的包装连一般的食品的包装都比不上,极大的降低了在终端陈?#34892;?#35937;,事实上,一个产品的价值有60%,来?#20174;?#21253;装,以有机绿茶为例,基本上都是绿色的为主,不是茶叶的形象,就是一些云彩山峦的形象,缺少识别和产品本身的特性,与普通茶叶无异。 乱:文字?#24471;?#20081;,我们随便拿起一件有机产品,有的仅仅有一个有机认证的标志,有的配合?#24471;?#20102;一?#29575;?#20040;是有机食品,未能利用好这一最直接的广告宣传载体,将有机的概念和产品的特色体现出来。最典型的是许多有机类的杂粮,如此这样的健康食品,仅仅就是一个产品名称而?#36873;?差:一点都不精致,毕竟属于高端食品,给人的感觉像?#25237;?#30340;产品,是有问题的,那怕超市里销售的新鲜的有机蔬菜,紧紧在上面帖一个产品标签而已,而对大多数不了解有机概念的消费者?#27492;擔?#26681;本无法从产品包装中,感知?#35762;?#21697;的价值和利益点。上一页[1][2][3][4][5]下一页有机概念是否是一个?#34892;?#30340;推广理念? 有机食品,是英文OrganicFood直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品?#21462;?#22914;果当初翻译好,不会造成今天众多消费者产生误解和不理解的问题,有机这个字眼往往感觉?#31361;?#23398;品有关,即不能鲜明体现产品的特征和属性,又容易让大多数产生误解,这个从终端调研就可以发现,几乎没有人能说清楚什么是有机食品,因此单纯一个有机食品概念无法支持产品的价值和属性,必须配合自身产品的产地、属性、特征、文化、种植方式,食用方式进行挖掘,形成符合概念,生动化、具体化、直接化,值得一提的是现在提出的“乐活”概念他的范围和特征传播起来,也确少亮点,现在连一般的便利店都在借用这个概念,搞的鱼目混珠,因此依靠这一完全理念在中国市场推广,?#35759;?#26159;比较大的。必须结合中国?#23601;?#25991;化和认知结构进行对应推广,或许效果更好,如排毒的概念?#21462;?有机最终发展模式是怎样的? 现在还是单纯的和一般的食品销售模式在销售,未来可能不仅仅是这样了,而是通过服务、体验、娱乐等方式激活放大有机的价值,但是在国内显见有相关企业在这方面进行探索的,绝大多数的有机零售终端,包括现在规模比较大的乐活?#24688;?#28857;点绿等离此差距还非常遥远,欧食多模仿国外的全食,也不伦不类,缺少?#23601;?#21270;的设计和规划,未考虑市场接受程度,盲目求大,结果倒在折戟沉?#24120;?#29978;为?#19978;А?到?#36164;?#20160;?#20174;?#21709;了有机快速发展的瓶?#20445;?很多做有机的朋友,认为是有机不太清楚的理念和中国人的素?#30465;?#36141;买力,影响了有机食品在中国的推广。?#25910;?#35748;为,关键是在传播的角度和销售模式问题,像褪黑激素没有几个人知道是什么,但是大家都知道脑白金,而脑白金是什么呢?在中国实际上变成了一个礼品的符?#29275;?#33041;白金没有拘泥专业性的推广,而?#24039;?#20837;中国社会的骨子里,把一个保健品做成了?#23648;瘢?#34920;达孝心的礼品,获得了持久的发展,而那些自称正宗的数百种褪黑激素产品,要么?#36129;?#30772;产,要么还在货架上默默无闻。有机的推广也存在这样一个问题,太过专业的的理念反而阻挡了有机事业的发展,在国外也是一样,因此对众多从事有机事业的朋友们必须结合自身的资源,?#19994;?#19968;个快速发展的模式,如杭州新生态,采用保健品的模式销售有机产品,取得了不错的效果,但是需要专业的人员来完成,还需要生动化,简单化,系统化,让消费者感觉到有机的价值和利益。 有机消?#35757;?#26412;质动机是什么? 消?#35759;?#26426;决定了消费行为,消费行为直?#26377;?#25104;消费习惯,消费习惯决定了有机消费,是否能够支持。?#25910;?#35748;为购买有机食品的消费群消?#35759;?#26426;主要存在以?#32511;?#24449;: 1、臭美的女人 许多女性买有机食品实际上是满足自?#22909;览觥?#20943;肥的需要。这一点“点点绿”似乎看到了,也在朝这个细分市场努力。 2、怕死的有钱人 这也是有机消?#35757;?#37325;要群体,他们经济收入很高,文化和社会地位也较高,很容易接受这一产品,关键他们内心对安全和健康的需求十分看重,这一点众多的有机企业没有深度挖掘,总是在亚健康和有机调理的边缘徘?#30149;?#19978;一页[1][2][3][4][5]下一页3、达官显贵 这些人吃的东西都是最顶级的,当然他们的消?#35759;?#26159;在特殊的高端场所完成的,因此有机食品的开发特殊渠道,如高尔夫会所,五星级宾馆是比较有价值的 4、特殊人群 如癌症患者、儿童、过敏患者?#28909;?#20307;,对食品安全和?#20998;?#30340;要求异常高,因此这样的群体亟待系统开发,而且他们将是有机食品的?#20013;?#31283;定的客户群。 5、礼品群体 礼品市场在中国非常大,这是有机食品获得高速发?#36141;?#39640;利润的核?#27169;?#20294;是目前有机礼品在价值包?#21543;先?#23569;亮点,如禾心有机、上海同脉都在搞礼品,但是缺少针对性,礼品的象征符号没有表现出来,需要深度挖掘。 这些人群普遍存在迫?#34892;浴?#20139;受性、炫耀性消费,如第一类、第四类属于迫?#34892;?#23458;户,第二类、第三类、第五类属于享受性、炫耀性消费,必须根据他们的消?#35759;?#26426;和特征,进行细分、整合、创新,进行有针对性的推广方能起到较好的效果。 价格因素是推广有机的关键问题吗? 这是许多做有机产品的朋友,问我最多的问题,其实?#25910;?#20010;问题的朋友本身很多人就不吃有机产品,根本没有感觉到有机?#23472;?#24049;生活、健康带来的价值,这也是很多推广有机理念的朋友困惑的问题,实际上,价格再搞绝?#22278;?#26159;问题,日本199元一斤的大米卖的风生水起,关键看自己定位,以?#26696;?#28040;费者带来的价值和印象,是关键。消费者对他感觉可有可无、不是触动自身利益的商品,总会认为贵,正像一杯水在平常不值钱,但在沙漠中,对一位口渴的人?#27492;擔?#20215;值胜过一斤?#24179;穡?#25105;们的有机销售朋友们,没有将有机的价?#21040;?#34892;?#34892;?#30340;转化,是推广有机核心的关键,在中国能够长期消费有机食品的群体,不会低于一亿人,看看现在营养品畅销可鉴一般。 迫?#34892;浴?#20139;受性、炫耀性 有钱就能做好有机事业吗? 答案是否定的,现在不少非常有实力的企业进入这一领域,但是缺少对这个行业的了解,对整合上下游资源的关键点缺少必要的研究,尤其是进行哪一个有机领域更有价值,没有方向,是做农场,还是做流通销售,还是做产业整合,是做生鲜,还是做特色功能产品,还是做有机医疗、有机旅游业?#28909;?#23569;必要的可行性分析和前景评估。以及缺少必要的品牌策?#28020;?#33829;销策略,要么就有机卖有机,要么当作一般的消费?#26041;?#34892;推广,而?#26131;?#36523;和其他有机产品比起来缺少,差异化的定位和细分消费?#28023;?#30456;匹配的组织系统和服务,造成雷声大,雨点小,基本上?#24656;?#31471;自然走货维持,是非常?#19978;?#30340;。即便像伊利这样规模的企业,开发有机牛奶,也确少明确的方向指引,结果?#20998;?#24456;高,却和普通的特伦苏产品相比市场占有率巨大,核心问题还在于未能通过?#34892;?#30340;营销策略,将产品的价值放大,这是所有有机企业值得引以为戒的。 简而言之,生活有机化的将成为未来消?#35757;那?#21183;,所有消费品行业也将进入有机化,如何?#19994;?#26377;机市场的蓝海,关键在于将有机理念与农业政策、农业产业化、?#23601;?#24066;场特征、物流?#25191;ⅰ?#28040;费习惯、认知模式、渠道网络多项结合,整合创新,方能在今后有机市场大战中,成为下一个冠军。不管他是丁磊,还是王磊。
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